hugcoffeeベーグル工場できました🥯

hugcoffeeのベーグル、スコーン、サブレ。
これまで、一番町店で作ってきました。

店舗はもちろん、出店でも大人気の一番町のお菓子やベーグルたち🥯

ありがたいことにたくさんの方に手に取っていただき、
今ではhugcoffeeの定番になっています。

特にベーグルは本当にたくさんの方に楽しんでもらえるようになりました。

南町店のモーニング、入船横丁店、藤枝店でも人気で、
また食べたい、持ち帰りたい、と言ってくださる方も増え、
作る量も以前よりずっと多くなりました

そして今回。

そのベーグルづくりの拠点が、
新しく両替町店のパン工場へ移ります。

店のすぐ横に工場があること。
これは私たちにとって、ただ製造場所が変わるだけではありません。

もっとたくさんの人に届けられるかもしれない。
新しいパンが生まれるかもしれない。
イベントや店舗との連携も増えるかもしれない。

作る場所が近くなったことで、これからできることも増えていく気がしています。まだ始まったばかりですが、ここからどんな景色が見えるのか、
私たち自身もすごく楽しみです。

コーヒー屋だけど、コーヒーだけじゃない

街の中で、人が集まって、食べて、話して、また来たくなる場所。
hugcoffeeらしく、これからも少しずつ育てていけたらと思います。

今はまだ準備期間…

パン工場として本格始動した際には、
Instagramなどでも改めてお知らせできたらと思っています。

新しい場所から、どんなパンが生まれるのか。
どんな景色が見えるのか。

これからのhugcoffeeの進化、ぜひ楽しみにしていてください✨