両替町店にベーグル工房ができました🥯

両替町店で、本日から焼きたてベーグルの販売がスタートしました🥯

実は私も、スタッフのみんなも大好きなベーグル。

焼き上がるとついつい香りにつられてしまって、
「ひとつ食べたいな…」なんて話になることもよくあります😂

もちっとした食感と、噛むほどに広がる小麦の美味しさ。

ランチを食べたあとに
「もう少し何か食べたいな」

仕事やお出かけの合間に
「おやつにちょっと食べようかな」

そんな時にもぴったりです。

ここまで来るまでには、たくさんの準備と挑戦がありました。

もっと焼きたてを届けたい。
もっと美味しい状態で食べてもらいたい。

そんな想いから、両替町店の隣にベーグル工房ができました。

生地を仕込み、発酵させ、茹でて、焼き上げる。

シンプルに見えて実はたくさんの工程があり、
ひとつのベーグルができあがるまでには多くの人の手と時間がかかっています。

工房ができたことで、
これまで以上に焼きたての香りや美味しさをお届けできるようになりました。

私自身、焼きたてのベーグルを初めて食べた時の感動を今でも覚えています。

外は香ばしく、中はもちもち。
コーヒーとの相性も抜群です☕️🥯

ぜひ両替町店で、焼きたてならではの美味しさを味わってみてください。

スタッフみんなでおすすめしたくなる理由が、きっと伝わると思います☺️